而倪嘉佑这边的猪肚锅也非常美味,浓郁鲜香的汤汁没有一丝腥气,胡椒独有的咸香融入其中,肚脆滑。他自己发挥的蘸料意外的美味,给原本清淡的汤底增了恰到好处的辣味和咸味。 舔了舔嘴,回味着猪肚的清香,倪嘉佑想了想,又起身去小料台拿了两只空碗过来。 然后他拿起锅边的汤勺,轻轻撇开里头的菜品,给两只碗里都打上的一碗猪肚汤。 倪嘉佑轻轻舀起一勺浓白的汤送入口中,猪肚和炖煮了数个小时,荤香全都融在了里头,无比鲜美,胡椒粉的辛辣被汤水冲淡了大半,但还留有一些底香挑动着他的味蕾。底下的火一直在烧着,所以汤汁还热腾腾的,顺着食道进胃里,整个身体都到滋润。 倪嘉佑意地点点头,然后把另外一碗推到赵嘉面前:“这个好喝,尝尝。” 赵嘉看他刚刚那模样也不是不馋的,但有些不好意思:“这是你的……” 倪嘉佑拿起清油麻辣锅里的漏勺,捞起一块莴笋:“我也想尝尝你的锅,我们换,可以吗?” 赵嘉这才点点头,舀起一勺汤来,入口的瞬间,她一下子觉整个身体都放松了下来,舌尖上浓郁的辣味也被温润的汤汁了下去,她享受地眯了眯眼睛。 倪嘉佑则是把莴笋在调好的蘸料里轻轻滚了一圈,然后咬下一口,又脆又。蔬菜向来是特别油的,辣锅的红油牢牢地裹挟在外面,还有一股淡淡的植物清香萦绕在舌尖。 赵嘉那边还在喝汤,倪嘉佑拿起漏勺在锅里轻划一下:“试一下莴笋,这个也透了。” 两人这顿的也够多了,赵嘉都忘了惯常挂在嘴边的谢谢,不客气地接受了对方的建议。 倪嘉佑:嗯,火锅很好。 享受地喝完一碗汤,赵嘉有些上这个味道,她指了指猪肚的那半边锅:“那个……我想在你这涮点菜可以吗?” 对方眼睛亮晶晶的看着他,倪嘉佑被盯得都有些不好意思了,不着痕迹地垂下眼眸,主动捞起锅里的食物:“你直接在我这里拿吧,等下我还能自己再下。” 赵嘉也没再客气,把想吃的牛丸、炸豆皮、笋尖、黄喉都夹了一点放在自己碗里。 烫的炸豆皮口软弹,又带着一点点的清脆,经过油炸处理之后,外面布了大大小小的气泡,足了猪肚的汤汁,一口下去,四溢的汤汁在口腔中淌,汤底的鲜香、豆皮的滑,相得益彰。 赵嘉吃得一脸认真,双颊微微鼓起,她向来文静,嘴巴只微张,看着像一只小仓鼠,甚是可。倪嘉佑悄悄地看了一会儿,又想了想,起身往小料台走去。他回忆着自己刚刚的一通搞,又调了一份差不多的蘸料,顺便拿了一碟西瓜,才走回座位。 “这个是我自己调的蘸料,觉不错的,你要试试吗?” 赵嘉嘴里还有块牛丸,只能轻轻点头表示接受建议,然后又捞起一块牛丸放进倪嘉佑给的蘸料里。 吃到现在,她发现不同的食材好像适合不同的的锅底,比如这牛丸在猪肚这种清淡一些的锅里就比涮辣锅要更和她的口味。 蘸完倪嘉佑这份蘸料的牛丸让赵嘉更加欣喜,牛特有的鲜甜和蘸酱里淡淡的海鲜味织在一起,还有一股芝麻和花生的特有的清香,恰到好处的微甜伴着少许的辛辣在口腔中碰撞,层次无比丰富。 “你这个里面加了什么酱啊?” “好像有沙茶酱、牛酱……” 味道实在太好,让赵嘉也忍不住话多了起来:“这个沙茶酱和牛丸真的好配啊,还好有你!” 倪嘉佑这顿火锅从头到尾角就没放下来过:“低调低调。” 他再次叹:火锅很好,下次还要吃火锅。 吃到这会儿,他们早就没分哪个锅是谁点的了,赵嘉喜用猪肚锅底涮牛丸和黄喉,倪嘉佑则觉得清油麻辣锅里的莴笋特别好吃。两人一边喝着猪肚汤,一边涮着菜,时不时给对方推荐着自己喜的吃法,甚多,赵嘉从来没觉得自己和别人面对面说话这么自然过。 锅底的火还在一直烧着,两边的汤底都蒸发了不少。这会儿,服务员又恰到好处地出现:“注意安全,让一下,我来给你们加汤。” 然后她又端来一个瓷盘:“这个是虾滑,我来帮你们下,两个锅是平均分吗?” 赵嘉和倪嘉佑对视了一眼,倪嘉佑了然地开口,指着猪肚锅底:“这个里面多下一点,麻烦了。” 然后服务员用勺子在餐盘上轻轻刮了刮,原本一团的虾滑就被分成一个个球形,落入锅中。 “这里面的猪肚不要忘了吃啊。”说完她又轻轻地离开,完全不打扰两人。 两人之前都没考虑吃锅底的东西,这会儿才反应过来,倪嘉佑朝着赵嘉伸手,对方很是自然地把刚刚喝汤的碗递了过去,然后看倪嘉佑又打了一碗猪肚汤,又捞了一些猪肚放进去。 赵嘉夹起一只猪肚,轻轻蘸了蘸料,便放入口中,外皮弹牙却不生硬,里头一层柔软却完全不烂,口清脆滑,配着香辣的蘸料,让人到享受。 而也完全不柴,质软弹,足了浓郁的汤汁。 等虾滑浮上来,倪嘉佑把两个锅里的都轻轻捞出,倒进服务员和虾滑一起端上来的丸滑味碟里,原本浅的虾滑一下子就沾上了人的酱。 把味碟往对方那边推了推,然后夹起一只放入口中,虾q弹紧实,但完全不会细碎,有明显的颗粒非常有嚼劲,特制的丸滑味碟咸香口,这虾滑一下子就跃为倪嘉佑的最。 菜品分量不小,刚盛上来的时候两人还有些担心吃不完,这下子,除了菜,汤底和汤料也被他们吃得一干二净。 最后,赵嘉又自然地拿起一块刚刚倪嘉佑在小料台取的西瓜,清脆甜,舌头轻轻一抿,便化为沙沙的质,和丰富的汁水一起进胃里,驱散了口腔中带着荤香的一丝腻味。 倪嘉佑看她吃完,食指有些无意识地敲打着桌面,示意着主人内心的紧张。 以前假装偶遇对方,然后一块吃饭都是在食堂,大多都是赶着时间匆匆吃完,说不上什么话就分开。 仿佛只有在网上打字的时候,对方才会活跃一些。 他知道这次两人分到一组实验难得,便顺势提出一起来寻味吃饭,想多相处一会儿。 没想到火锅这种进食模式倒是让对方开朗了不少,这倒是意外之喜。 但下次再有正当理由一起出来吃就不知道什么时候了。 倪嘉佑轻咳了一声:“那个……你觉得这顿怎么样?” 赵嘉心情很好,出浅浅的酒窝:“开心的,谢谢你。” “那我们每周都一起出来吃饭,可以吗?” 趁着对方愣神的功夫,倪嘉佑又追加了一句:“就是不带其他人,只有我们两个。” “那个……” 倪嘉佑盯着她的眼睛,一脸认真地:“其实那天的灌汤包我没有吃不下,就是特意让给你的。” “绿茶佛饼也不是给悉的同学都带了一份,是因为怕你做项目错过当天的限定,只买了那一份。” “经常在食堂偶遇也不是偶然,我知道你中午喜去炒菜的窗口,晚上喜面食。” “你那么聪明,每次都考专业第一,应该懂我的意思吧。” 赵嘉:…… 其实她知道系里不少人对她出于一种敬而远之的状态,觉得她学习学傻了。 但她真不是因为学习才不的,她从小就很少和别人说话,只有在网上,隔着一层,她才觉得自在。 但和倪嘉佑相处的时候,她觉得很舒服,对方把控的度正好,会自己说一大段但不她开口,似乎只要自己认真听,他就很高兴了。 而且每次谈的话题也都是她兴趣的领域。 每次和对方一起,她觉得都舒服的。 赵嘉想了想:“我不一定每周都有空,咱们对完课表再商量出来吃饭的时间,可以吗?” 倪嘉佑:!!!他就说,火锅真的很好嘛! 走出店外,两人才发现,他们的衣服上多少被锅底熏得带了点气味,关系刚有些进步的两人都有些不好意思地看着对方,但想到对方和自己一样又放心了。 回到学校的时候,天还没太晚,有看见的人戳了戳旁边的同学:“我就说他俩在谈吧!信我!觉有一段时间了!” 第47章 宋唐正琢磨着今天晚…… 宋唐正琢磨着今天晚上是出去吃还是在家自己煮点啥, 比如玉米排骨汤。光脑便开始不停地震动。 哦,是大学宿舍群。 他点开群消息—— 【于信:[图片][图片][图片]寻味二楼新出的火锅!巨好吃我的天!你们一定要来尝尝!】 【梅和然:怎么不带我一起?你吃独食?】 【于信:你来给我当电灯泡吗?】 【诸虞:……受不了了又开始了。】 【宋唐:……】 于信自从前段时间谈了女朋友,没事就拐着弯要秀上一波, 不管什么话题最后都要扯到他有对象这件事上, 宋唐都有点麻木了。 他目前对谈恋这种事实在没什么兴趣,游戏都玩不过来呢。 不过对这个火锅,他倒是很有兴趣,这才几天没去寻味, 老板又折腾出新东西, 这卖相看起来确实不错。 他要一个人去吃独食! 稍微整理了一下衣服,宋唐便迫不及待地起身出门。 二楼的位置不难找, 一到门口, 宋唐便被里头的服务员引了进去。 他有些惊讶,毕竟寻味的一楼是不设服务员的, 因为也不需要,平时有机器人负责传菜和清理,偶尔有什么突发事件里头的工作人员才会出来帮忙处理。 “您好,请问您就一个人吗?” 宋唐点点头,他一个人出来吃惯了,这样反而更自在。 然后他一偏头,就看到边上的一桌, 有四个人围着正中间的一口大锅, 从里头夹着什么送入口中, 几人也不知道聊到了什么,个个面笑意,看起来甚是开心。 宋唐的脸一下子变得不太好,他能接受一楼那种陌生人自由拼桌的模式, 那是因为大家都各吃各的、互不打扰,而且楼下的座位实在是紧张,确实能理解。 这地方看着好像一桌只有一个锅?要和不认识的人这样吃,这有点超出了他的认知范围。 宋唐忍着跑路的冲动,深呼了一口。 他告诉自己,先看看情况再说,毕竟于信的图片看起来……真的让人很有食。 想想,他为了寻味破的例也不少了:以前能在家待几个月的宅男,现在没事就出来排队吃饭;以前讨厌去人多的地方,现在一天到晚往寻味挤;以前没干过活,现在煮鲜小馄饨和沙汤圆特练,连“寻味_chinese food”主页上发布的一些比较复杂的菜的做法他也全都学会了。 宋唐一边无意识地跟着服务员往前,一边做着强烈的心理斗争,这时候,他听到一声——“到了,您坐在这里,可以吗?” 他顺着望过去,面前是一列靠墙的桌椅,每个单人的位置都被一块隔板分隔开,中间有个小小的凹槽,从旁边一桌的情况来看,似乎是要在这个凹槽上摆上一个比刚刚看到的小得多的锅,然后自己吃自己的就行。 这也太可以了! 宋唐悬到现在的心马上放了下来,这看起来很不错的样子,他是真不想和不认识的人……就算可以为了美食忍受一下,但能避免的话,肯定是最好的。 旁边的服务人员似乎察觉到了宋唐的情绪变化,她还是一脸招牌式的微笑,然后身体稍稍向前,伸手轻轻地拉动了一下两个座位中间的隔板。 宋唐这才知道这个隔板还能继续拉长,一直拉伸到桌沿的位置,这样,两个桌面就被完全地分隔开来,如果不特地歪着身子探查,本发现不了隔壁的客人在吃些什么、干些什么。 他可太意了,梦中情座大概就是这样的,这对他来说比楼下还适合。 宋唐耐心地听服务员讲解了用餐的规则和方法之后,点了一份鲜牛汤锅底。然后据服务员的推荐点了几个名字比较顺眼的菜品,最后叫了一壶冰镇酸梅汤。 虽然对小料完全不懂,但以宋唐以往吃寻味的经验来看,跟着老板的推荐是不会有错的,他据屏幕上推荐的牛锅底推荐蘸料打了一份沙茶酱和油炸蒜蓉。DqqcYs.COM |