“这妮子,也就吃东西的时候有力气了。” 看着庄心兰那雀跃的背影,庄珺失笑着摇了摇头,便看着柳叶儿道,“叶儿,那我们先走了,等会儿就不回来了。” 近来天气太热,铺子白里几乎没多少客人,柳叶儿也就没有去分店了。 “好的,我看着呢,表嫂放心。” 闻言,柳叶儿转了个头,然后从桌上抬起手,轻轻的摇了摇。 她已经热到动都不想动了。 “姑娘,好了,快点过来。” 此时,庄心兰正好坐在驴车上兴奋的挥手催促着。 “诶,真羡慕小兰,一直这么有神。” 半睁开眼睛看了眼庄心兰,柳叶儿是羡慕的不行。 “反正现在没什么人,你要是累了就午休一会儿吧。” 庄珺伸手宠溺的摸了摸柳叶儿的脑袋,就和白钰妗一起并肩走出门,“钰妗你去不去?” “去,自从黄…黄鼠不在,我一个人就无聊极了,其它李家下人各个面对我都是一副小心翼翼的样子,看着都累。” 闻言,白钰妗点了点头道,“还是和珺姐姐在一起比较自在。” 最重要的是,若是不给自己找点事情做,她总会不自主的去想李修奕,想着想着,就会开始失落,心情不好。 她真的,不喜那样的自己。 这次庄珺准备做的并非茶食,而是一道美味可口的闽菜系名点,叫做“四果汤”。 四果汤历史悠久,系福建闽南一带非常出名的特小吃,兴于漳州、泉州一带,具有祛暑降温的作用,因而在夏季备受人们喜。 主要的食材有红豆、绿豆、莲子、薏米、红豆、菠萝、西瓜、阿达子和仙草冻。 其中,红豆这类食材比较简单,取现就可以了,唯有这个仙草冻和阿达子比较麻烦,需要自己制作。 而且,这四果汤中最经典最令人回味无穷的,也是这个阿达子。 制作仙草冻需要仙草干,阿达子则是用木薯粉制作而成,等买好所有食材,众人便直接回了云宅。 到家中的时候已经被热出了一身的大汗,若非有着四果汤的美味作为支撑,就连庄珺都想这么躺着当条咸鱼,不动弹了。 得知庄珺又要制作新的吃食,今一直闲着无事的水氏也是前往帮忙,厨房内瞬间就热闹了起来。 只有云三,彻底热成了一头“懒洋洋”,有气无力的趴在地上吐着舌头,加上因为夏季换,一身皮七八糟的,实在有些扎眼。 恩,庄珺已经嫌弃的好久没去抱它了,所幸小云旌不是个颜控,对它还是一如既往的惦记着。 将红豆等食材分开放着煮,水氏负责清洗仙草干,庄珺则是和白钰妗一起制作阿达子。 拿过木薯粉,用开水进行搅拌,等不烫手后和面,之后将面团切成小块并撒上干粉,这阿达子就算初步完成了。 “这个阿达子这么简单就好了?” 见庄珺做好,庄心兰照着她的吩咐将做好的阿达子放入加了白糖的沸水中,凑上前一边打量一边说道,“就是些面疙瘩,觉得一点都不特别啊。” 之前庄珺做的那些茶食和菜肴,至少从表面看都是特别漂亮奇特的,这个实在,太过普通了一点。 “这不还没呢,等下你就知道了。” 庄珺一脸高深莫测的说了句,就叮嘱道,“看好了,等它们浮到水面就捞起放凉开水里,别煮烂也别让它们粘在一起。” “好嘛。” 庄珺都这么说了,庄心兰也只能照做,认真的看着锅。 “对了钰妗,你之前说再不久就要回京城了,具体是什么时候?” 庄珺手里一边继续动作着,一边找着话题和白钰妗聊着天。 “恩,下个月中旬。” 白钰妗算了算说道,“其实,我是有些想家了。” 之前一直想着出来玩,可现在突然觉得什么事情都对她没了引力。 没有李修奕,她继续待在这里,似乎就没了意义。 “咦,下个月中旬啊,如果是那样还真的刚好呢!” 闻言,庄珺喜的看着她道,“阿峥也是下个月中旬出发去参加乡试,这次我想要跟着去照顾他,如此一来我们可以同行了啊。” “呃…” 闻言,白钰妗第一觉并非高兴,而是紧张,脸上的笑容都僵硬了。 “咣当…” 就在此时,一道脆响传来,却是水氏将手中的盆子给打翻了,里面浸泡好的仙草干全都落在了地上。 “娘,你没事吧?” 见此,庄珺赶忙上前紧张的看着她查看道,“有没有伤到哪里?” “没有,只是不小心手滑了一下而已,只是可惜这些仙草干,还得重新洗一遍。” 真正的仙草冻是用新鲜仙草晒成的仙草干熬煮而成的,这仙草干在制作的过程中难免会沾染上砂砾,所以煮之前需要先进行浸泡清洗。 “不过是些仙草干,人没事最重要。” 见水氏没事,庄珺这才松了口气,一边将仙草干捡起放回盆里,一边说道,“娘,你衣服都了,先去换一件再过来。” “恩,好,那这里就麻烦你。” 闻言,水氏犹豫了一会儿,便是点点头出了厨房。 回到堂屋,看着大厅正中间贴着的那张捷报,水氏不由暗暗握了握拳头。 不论如何,她都不能让珺儿去京城! “姑娘,这阿达子好了,了之后变得好漂亮啊!” 庄珺暂时负责清洗仙草干,那边庄心兰捞出煮的阿达子之后立时一脸兴奋的跑到她面前道,“透明的颜,就好像琉璃一样。” “当然了,你家姑娘做出来的东西能一般么?” 看了看那成,算是成功了,庄珺也是心情大好,笑着道,“你可以尝尝看好不好吃。” “现在就可以吃了么?” 庄心兰惊喜的瞪大了眼睛,拿了一个就放进嘴里,随后一脸足的眯起了眼睛,一边咀嚼一边点头道,“好吃,真的太好吃了!” 口弹脆甜软,较劲儿十足,真是令人罢不能,越吃越上瘾。dqqCys.coM |